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Ihr Lieferant für Bäckereitechnik und Gastronomiebedarf Als grösster Gesamtanbieter von Bäckerei- und Gastrotechnik in der Schweiz bieten wir Ihnen alles, was Sie für Ihre tägliche Arbeit brauchen: Maschinen, Anlagen, Gerätschaften, Maschinen- und Anlagenservice und spezielle Dienstleistungen. Zudem können Sie bequem in unserem E-Shop einkaufen. Überzeugen Sie sich von unserem hochwertigen Sortiment. Bei Fragen zögern Sie nicht uns zu kontaktieren - wir freuen uns auf Ihren Anruf!

Der Bubble Grill hat eine Halbschale aus Stahlblech mit einem Durchmesser 80cm, die Halbschale bietet auch den Windschutz. Mit drehbarem Standfuss, auf einer Höhe von 113.5cm, mit Edelstahl Grillrost 70cm. Der fix eingebaute Feuerrost ist auf einer Höhe von 58cm montiert. Die Oberfläche wird mit der Zeit rosten, der Grillrost ist aus poliertem Edelstahl. Für ein stabiles Gleichgewicht sorgt die grosse Fussplatte mit einem Durchmesser von 50cm aus 10mm dickem Stahlblech. Der Grillrost ist Höhenverstellbar. Gewicht: 50 kg Gewicht: 48Kg Material Grillrost: Edelstahl

Klassischer und leistungsstarker Grill überzeugt durch kurze Aufheizzeiten und sehr gute Heizleistung. Neu mit Standby-Betrieb für Energieeinsparung bis 67% und weniger Wärmeabstrahlung. Das Gerät zum Grillieren und Warmhalten. Stufenlose Temperaturregulierung für höchste Flexibilität. Der BEER Top Grill überzeugt durch kurze Aufheizzeiten und eine sehr gute Heizleistung. Dank einem zusätzlichen Wahlschalter für den Standby-Betrieb kann während Schwachlastzeigen der Stromverbrauch um sagenhafte 67% gesenkt werden und die Wärmebestrahlung vom Gerät stark reduziert werden. Die stufenlose Temperaturregulierung bis 350 Grad bietet Ihnen die nötige Flexibilität beim Einsatz des Geräts. So lassen sich Ihre Speisen appetitlich und schonend grillieren, von z.B. Würsten in den praktischen Klapp-Rosten (Zubehör), oder warmhalten. Vorteile: Modelle & Daten

Löst kraftvoll Fett und Schmutz im ganzen Haushalt

Ein muss für jeden Geniesser und Grillfreund

Grillieren mit hohen Temperaturen - Aussergewöhnliche Raffinesse für genussvolle Kulinarik mit innovativen Öfen, die sich auf die hundertjährige amerikanische Tradition des Fleischgenusses stützt. Auftischgerät mit höhenverstellbaren Füssen bis zu 20 mm Temperatur stufenlos einstellbar bis 800 °C 2 Thermostate stufenlose einstellbar Digitale Temperaturanzeige Typ:: Kompact Beefgrill Aussenmasse:: 565 x 512 (640) x 585 mm Grillfläche:: 400 x 470 mm Anschlusswert:: 400 V - 7,0 kW

Kohlengrill inkl. Kohle

Für den Grillmeister haben wir den ovalen Primo Keramikgrill in ein wetterfestes Outdoor-Möbel eingebaut. Bestehend aus einer Verkleidung aus Vollkernplatten, einer Granitabdeckung sowie Tricoya MDF. Um für etwas Ordnung und Komfort beim Grillequipment zu sorgen, sind Schubladen mit Vollauszug verbaut. Die Schubladenböden bestehen aus gelochtem Edelstahlblech und verhindern stehendes Wasser von Regen oder Kondenswasser. CAD

Der leistungsstärkste Single Kontaktgrill aus unserem Sortiment. Optimal für kleine Bars oder Cafeterias. Ideal für Panini- Sandwiches und Toast. Unter- und Oberseite gerippt für ein schönes und gleichmäßiges Muster auf dem Produkt.

Ideal zum Braten und Grillen von Fleisch, Fisch und Gemüse. Entwickelt für den Kisag Rechaud PowerFire®. Hitzebeständig bis 250°. Kleine Speisen kann man auf dem Grill nicht zubereiten, da sie durch den Rost fallen? Und warme Nachspeisen und mediterrane Spezialitäten geht man besser nur am Küchenherd an? Weit gefehlt! Mit der Grillplatte RONDO und dem Tischkocher PowerFire® lassen sich unzählige Rezepte realisieren. Drinnen sowie draussen, beim Campen oder als mobiles Kochsystem für Events und in der Gastronomie. Ganz gleich ob Sie Meeresfrüchte, Gemüse, Tofu- und Seitanprodukte oder doch lieber ein Steak bevorzugen: Auf der Grillplatte RONDO, die einen stolzen Durchmesser von 32 cm hat, passt auch alles gleichzeitig drauf! Sie wird aus hochwertigem Aluminiumguss hergestellt, kann dadurch die Hitze besonders gut speichern und gleichmässig an das Bratgut abgeben. Die Grillplatte hat eine Bodenstärke von 6 mm und ist mit einer 2-lagigen, widerstandsfähigen Antihaft-Beschichtung des Schweizer Spezialisten ILAG® versehen, die verhindert, dass Speisen am Rost kleben bleiben. So gelingt alles auf Anhieb und zwar auch ohne das Hinzufügen von Fett oder Öl. Die Rippenstruktur des Bodens sorgt für ein schönes Grill-Branding und dank des erhöhten Rands kann nichts überlaufen. DIE GRILLPLATTE RONDO IM ÜBERBLICK - Ideal zum Braten und Grillen von Fleisch, Fisch und Gemüse - Entwickelt für Kisag Rechaud PowerFire® - Mit Aluminium-Druckguss-Verfahren hergestellt - Robuste, zweilagige Antihaftbeschichtung von ILAG® - Exzellenter Antihafteffekt für fettfreies Braten - Perfektes Grillergebnis durch zentralen Heissbereich und Randzone mit leicht reduzierter Hitze - Rippenstruktur für ein schönes Grillmuster - Mit Rand: Fett und austretende Flüssigkeiten können nicht auslaufen - Als Zusatzgerät in der Küche sowie mobiles Kochsystem für den Indoor- und Outdoor-Einsatz geeignet - Bratfläche: Ø 32 cm - Höhe: 3,2 cm - Gewicht: ca. 760 g - Hitzebeständig bis 250°C Hinweis: Die Griffe werden im Betrieb sehr heiss und sollten deshalb nur mit einem Topflappen bzw. Topfhandschuhen angefasst werden. Aggressive Spülmittel können die Lebensdauer der Grillplatte verkürzen. Wir empfehlen, die Platte von Hand zu reinigen und zum Schutz der Beschichtung auf scharfe Gegenstände zu verzichten.

Professionelle Fritteusen mit hoher Produktionsleistung! FriFri Fritteusen wurden seit 1947 im „Watch Valley“ in der Schweiz entwickelt und werden auch heute noch vielerorts als die besten Fritteusen auf dem Markt angesehen. Egal ob Tischfritteuse, Standfritteuse, Einbaufritteuse, Pastakocher oder Warmhaltestation - die aus CNS gefertigten profesionellen Gastroküchengeräte von "frifri" sind ässerst leistungsfähige Küchenhelfer und passen in jede Küche. Die praktischen Einbaufritteusen der frifri Modellpalette lassen sich zudem in Herde und Arbeitstische integrieren. Eine saubere und hygienische Lösung. Selbstverständlich können die Einbaugeräte auch mit den Optionen Korbhebeautomatik sowie Ölpump- und Filtriersystem bestückt werden. Frifri Frita+ Die Frita+ Fritteusen teilen viele ihrer Eigenschaften mit denen der Profi+ Reihe. Zu diesen gehören ein sicheres, einfach zu verwendendes Ventil an der Vorderseite für den Ablass von gebrauchtem Öl und der auf der Rückseite eingesetzte Deckel, der auch als Spritzwand und Korbhalterung dient. Das an der Vorderseite montierte Bedienelement gewährt dem Benutzer zusätzlich mehr Sicherheit. Die Frita+ wird über einen Termostat geregelt und sorgt so für beste Ergebnisse.

1 Liter, Der Simple Green Entkalker bietet genau die richtige Balance mit Metallstiel anthrazit & extra robusten Kunststoff-Borsten - 45 cm Wischbreite - inklusive Softgrip - mit Aufhänger Effizient, ergonomisch, handfreundlich und praktisch. Artikelnummer: 72101

Der Turboreiniger säubert den gesamten Küchenbereich. Er wirkt schnell, löst kraftvoll stärkste Schmutz und Fettverunreinigungen von nahezu allen Oberflächen und versiegelt diese nachhaltig. - Hocheffektive Reinigung ohne lange Einwirkzeit – Unser kraftvoller Küchenreiniger entfernt selbst hartnäckige Verkrustungen, Eingebranntes und Fettablagerungen. Der Allzweck-Reiniger löst sämtlichen Schmutz in der Küche und hinterlässt strahlenden Glanz. - Lotus-Effekt – Gereinigte Oberflächen werden versiegelt und sind Schmutz- und Staub-Abweisend. Die Flächen bleiben nachhaltig und hygienisch sauber. - Anwendung – Den Power Clean einfach aufsprühen, kurz einwirken lassen und mit einem Tuch sauber reiben. - Einsatzgebiete – Unser Kraftreiniger eignet sich hervorragend zur Reinigung von Cerankochfelder, Spülbecken, Dunstabzug, Backofen, Grill und sonstigen Flächen aus Glas, Edelstahl, Keramik, Kunststoff, Chrom, Kacheln uvm. - Qualität made in Germany – Wir lassen ausschließlich in Deutschland produzieren. Alle Produkte unterliegen einer strengen Qualitätskontrolle. Hergestellt in: Deutschland Private Label: Möglich Zusammensetzung: Alkalische Reinigungsformel Inhalt: 5 Liter VPE: 1

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UNI SAPON Fettlöser (echte Schmierseife) Ein Allroundtalent für alle rauen, saugfähigen Oberflächen. Einsatzgebiet Küche (Backofen, Dunstabzug, Grill, Tischgrill, Eingebranntes in Töpfen,...) Reinigung von unversiegelten Böden (geölte Parkettböden, Naturholzböden, Terracotta, Schiefer, Kork, ...) Entfernung von hartnäckigen Flecken auf Textilien (Kleider, Polstermöbel,..) Reinigung von unbehandelten Holzmöbeln Reinigung von Leder giftfreier Blattlausspray Mit Wasser verdünnt ergeben 5dl UNI SAPON Fettlöser bis zu 30 gebrauchsfertige Sprühflaschen. Gebrauchsfertiger Fettlöserspray nur 50 Rappen!!!

Grillgerät Schwenkarm Zubehör Blech- / Schlosserarbeiten - Spezialanfertigungen Sondergrill Grill Weber Glutspende Chromstahl Rostfreier Spanferkel Schwenkarm Blech- / Schlosserarbeiten Button Ringo - Grill

Die einfache und kostengünstige Zeiterfassung Zeiterfassung einfach gemacht. Ob lokal oder mobil, kein Problem. Mit Absenz- und Ferienplaner. Informationen: Einfache Zeiterfassung

Dank Überfallrand hygienisch einwandfreie Einbaulösungen in 1- oder 2-Bad-Ausführungen. Neu - Für den à-la-carte Bereich: Induktionsfritteuse

Löst schonend Fett und Angebranntes in der ganzen Küche ohne Allergien

Löst schonend Fett und hartnäckigen Schmutz im ganzen Haushalt ohne Allergien

Leistungsstarker Gasgrill mit 3 Heizzonen und überzeugender Funktionalität. Ideal für Ihr Catering. Stapelbar – Klappbar – Platzsparend für den Transport. Einfachste und schnelle Reinigung. Alle Teile lassen sich ohne Werkzeug lösen und im Geschirrspüler reinigen. Verbesserte Funktionalität und einfachste Reinigung. Gas-Grill für höchste Ansprüche. Der Beer Gasgrill in modernem Design verspricht beste Grillergebnisse für sämtliche Fleisch-, Fisch- und Gemüse Grilladen. Die zweireihig gelochten Brennerrohre garantieren eine optimale Wärmeverteilung. Dank der robusten Bauweise und den 3 Heizzonen, welche alle mit einer einzelnen Zündsicherung ausgestattet sind, wird der Beer Gasgrill höchsten Ansprüchen gerecht. Die stufenlose Regulierung ermöglicht einen ökonomischen Gasverbrauch. Flexibler Einsatz. Der Beer Gasgrill ist wahlweise erhältlich für den Betrieb mit Erdgas oder Flüssiggas und ist zugelassen für Hallen, Festwirtschaften sowie Grossküchen. Der Grill ist einfach und schnell zu reinigen, da alle relevanten Teile einfach, ohne die Verwendung von Werkzeug, gelöst und im Geschirrspüler gewaschen werden können. Der praktische Tisch-Gasgrill kann einfach auf die klappbaren Standbeine oder das fahrbare klappbare Untergestell (beides als Zubehör erhältlich) gesetzt und somit zum Standmodell bzw. fahrbaren Modell umfunktioniert werden. Der Unterbau bietet Platz für 2 Gasflaschen. Vorteile. Modelle & Daten.

Grillieren mit hohen Temperaturen - Aussergewöhnliche Raffinesse für genussvolle Kulinarik mit innovativen Öfen, die sich auf die hundertjährige amerikanische Tradition des Fleischgenusses stützt. Auftischgerät mit höhenverstellbaren Füssen bis zu 20 mm Temperatur stufenlos einstellbar bis 800 °C 2 Thermostate stufenlose einstellbar Digitale Temperaturanzeige Typ:: Kompact Chef Beefgrill Aussenmasse:: 563 x 700 x 1480 mm Grillfläche:: 400 x 470 mm Anschlusswert:: 400 V - 7,0 kW

Kontakt Grill PA10166Der leistungsstärkste Double- Kontaktgrill aus unserem Sortiment. Optimal für Bar`s, Cafeterias, Tankstellenshops und Restaurants . Ideal für Panini- Sandwiches, Toast oder Hambur Abmessung: 475 x 390 x 235 mm Bratfläche: Ober und Unterplatte flach Regelung: 2 separat regelbare Heizzonen stufenlose Produktion: 100 Sandwiches pro Stunde Spannung: 230V / 2,9kW Gewicht: 38Kg

Grillieren mit hohen Temperaturen - Aussergewöhnliche Raffinesse für genussvolle Kulinarik mit innovativen Öfen, die sich auf die hundertjährige amerikanische Tradition des Fleischgenusses stützt. Auftischgerät mit höhenverstellbaren Füssen bis zu 20 mm Temperatur stufenlos einstellbar bis 800 °C 2 Thermostate stufenlose einstellbar Digitale Temperaturanzeige Typ:: Big Beefgrill Aussenmasse:: 900 x 512 (640) x 585 mm Grillfläche:: 770 x 470 mm Anschlusswert:: 400 V - 10,0 kW

The simpley Way to Perfection Fabrikat: NAYATI Masse: 600 x 480 x 500 mm Anschlusswert:400 V / 3,6 kW Ausführung - Robuste Bauweise aus rostfreiem Chromnickelstahl - Einfache Handhabung über das bedienungsfreundliche Panel mit Timer und Memory-Funktion - Digitale Anzeige von Funktionen und Dauer - Auf Knopfdruck erscheint der vorgesetzte Wert - Schnelle Aufheizzeit durch zwei individuell einstellbare Hi-Light-Heizkörper (Energiesparend) - 4 Heizstufen (voll, halb rechts, halb links, warmhalten). - Einfache Reinigung durch wegnehmbare Auffangschale mit Grillrost - Höhenverstellbar Heiztasche über die seitlich angelegten Führungsschienen - nutzbar bis GN 1/1 Schale oder 2 Teller à Ø 300 mm - Einsetzbar auf Abdeckungen, für Wand- oder Deckenmontagen - inkl. Wandkonsole

10 Liter, Alkalischer Kraftreiniger für die gewerbliche Küche, pH-Wert = 12 mit Metallstiel anthrazit & extra robusten Kunststoff-Borsten - 45 cm Wischbreite - inklusive Softgrip - mit Aufhänger Effizient, ergonomisch, handfreundlich und praktisch. Artikelnummer: 105014

1 Liter, Alkalischer Kraftreiniger für die gewerbliche Küche, pH-Wert = 12 mit Metallstiel anthrazit & extra robusten Kunststoff-Borsten - 45 cm Wischbreite - inklusive Softgrip - mit Aufhänger Effizient, ergonomisch, handfreundlich und praktisch. Artikelnummer: 105013

Hochwirksamer Öl- und Fettlöser, Flasche à 1 Liter, Einsatzbereich, GASTRO PUR ist einsetzbar in allen Lebensmittel verarbeitenden Betrieben wie Grossküchen, Bäckereien und Metzgereien sowie auf mit Metallstiel anthrazit & extra robusten Kunststoff-Borsten - 45 cm Wischbreite - inklusive Softgrip - mit Aufhänger Effizient, ergonomisch, handfreundlich und praktisch. Artikelnummer: 134029

1 Liter, Saurer Kraftreiniger, Kalklöser, Zementschleierentferner, Inhaltsstoffe (gem mit Metallstiel anthrazit & extra robusten Kunststoff-Borsten - 45 cm Wischbreite - inklusive Softgrip - mit Aufhänger Effizient, ergonomisch, handfreundlich und praktisch. Artikelnummer: 105019

Konzentrierter Allesreiniger, 5 Liter, Dreumex Multi Cleaner ist ein konzentrierter Allesreiniger, der für leichte bis mittelschwere Verschmutzungen geeignet ist mit Metallstiel anthrazit & extra robusten Kunststoff-Borsten - 45 cm Wischbreite - inklusive Softgrip - mit Aufhänger Effizient, ergonomisch, handfreundlich und praktisch. Artikelnummer: 136112